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从规模上看，海底捞全球总门店从去年的466家增加至593家，2019上半年新开餐厅130家。目前，呷哺呷哺总体门店数达955家，2019年上半年，新开76家呷哺呷哺门店，关闭7家呷哺呷哺门店，新开13家凑凑门店。由于海底捞和呷哺呷哺的消费者定位有所不同，二者的营收则呈现出与门店规模不同的景象。根据各自年报的披露，2018年，海底捞和呷哺呷哺的人均消费额分别为101元和53元，分别定位中高端火锅市场和大众火锅市场。

回吐压力似乎未尽释放恒指收盘报28，228点，下跌551点或1.91%；国指收盘报11，157点，下跌303点或2.64%。另外，港股主板成交金额有1，445亿多元，其中，有35亿多元是涉及中国燃气（0384）配股交易上板所得，恒指调整成份股也是刺激成交量增加的原因，而沽空金额有214.5亿元，沽空比例14.84%。至于升跌股数比例是401：1，409，日内涨幅超过10%的股票有22只，而日内跌幅超过10%的股票有33只。

业内人士建议，对于个股的“排雷”，需要券商进一步提升风控和投研能力，否则行情大好时，也容易忽略个股风险，埋下隐患。责任编辑：王涵华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 姚露 金晓岩 北京报道10月17日，海底捞盘中创下38.1港元/股的历史新高，市值再度突破2000亿港元。同日，同样在港股上市的呷哺呷哺盘中最高10.56港元/股，市值114亿港元。

这一公告的核心信息是，宜贷平台上供应链贷款的实际担保融资方浙江新联控股股份有限公司董事长夏某（即夏东明），因涉嫌其它网贷平台非法吸收公众存款被杭州滨江公安部门刑事拘留。夏东明无法偿还利息，投资者的本金将于明年四月陆续到期，涉及金额约1亿元（103个借款标的），可能面临全面逾期。

华侨永亨银行表示，港元拆息上周开始明显反弹，12月仍会进一步上扬。如果1月期港元拆息重返2厘或以上，而银行又需要以调升定存利率以吸引资金，那么就有可能驱使银行再加息12.5个基点。预计至明年底前香港仍有2至3次的加息机会。在全面加息背景下，香港住宅按揭贷款利率上升，将直接打压资产价格。香港的中长端贷款利率和短端政策利率是高度相关的，在短期港币利率一次次触及近10年新高后，9月香港最优惠贷款利率上调至5.125%，住房贷款利率也创近10年来最高值，此后香港楼市出现了明显的下行趋势。而目前来看，市场预期美联储12月加息几乎板上钉钉，业内人士估计香港银行业年底前将如9月般跟随美联储加息12.5个基点。

据海底捞2019半年报显示，公司上半年新开店铺130家，而截至去年年底，海底捞的门店数量为466家，这也意味着目前近22%的门店都是新店面。在新设店铺比例大幅增长之际，海底捞单店营收能力也出现了一定的下滑。按照上半年一共593家门店以及117亿元的营收来计算，海底捞的单店半年收入是1973万，低于去年同期的2153万左右，而在2017年上半年，这个数据是2343万。